Cindy的幸福育兒生活

今天的菜色超級豐富的！！

日期：2014.06.23(一)

菜色：照燒雞腿

         蒜炒碗豆

         蒜味香腸

　　　炒小白菜

         炒白靈菇

　　　洋蔥炒蛋

作法：

『照燒雞腿』

哈～～這個是在costco買好的熟食，因為份量很大！所以我買回家後會先分裝哦！

一部份冷凍、一部份冷藏～～

因為老公帶去會蒸便當～～所以我只有等便當菜都冷卻後，再把雞腿肉放到便當盒裡，就完成囉！

『蒜炒碗豆』

倒半匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)、胡蘿蔔絲→倒入碗豆→翻炒均勻→加入少許的水

→鹽巴少許，翻炒均勻即可→完成。

『蒜味香腸』

熱平底鍋→熱鍋同時，將香腸斜刀切片(這樣比較快熟)→反覆翻面→大火煸出多餘油脂即可(小心不要燒焦)→完成。

『炒小白菜』

倒半匙油到平底鍋→爆香薑絲→倒入小白菜→翻炒均勻→加入少許的水

→鹽巴少許，翻炒均勻即可→完成。

『炒白靈菇』

熱鍋不加油乾煸白靈菇→將白靈菇撈起→倒半匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)、胡蘿蔔絲→翻炒均勻

→再把白靈菇倒入→鹽巴、白胡椒粉少許，翻炒均勻即可→完成。

『洋蔥炒蛋』

倒入一匙油到平底鍋→倒入洋蔥(切絲)，小火翻炒到洋蔥變成半透明狀

→倒入蛋液(全蛋+鹽巴少許+醬油少許+糖少許+味霖少許，打散混合均勻)

→中小火等到蛋液底部凝固再炒散→洋蔥＋蛋翻炒均勻即可→完成。

謝謝觀賞。