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忘記把肉拿出來退冰~~所以就給老公一餐無肉便當^^a
日期:2014.06.24(二)
菜色:蒜炒碗豆
清炒高麗菜
炒洋蔥
菜埔蔥蛋
作法:
『蒜炒碗豆』
倒半匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)、胡蘿蔔絲→倒入碗豆→翻炒均勻→加入少許的水
→鹽巴少許,翻炒均勻即可→完成。
『清炒高麗菜』
倒半匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)、胡蘿蔔絲→倒入高麗菜→翻炒均勻→加入少許的水
→鹽巴少許,翻炒均勻即可→完成。
『炒洋蔥』
倒入一匙油到平底鍋→倒入洋蔥(切絲),小火翻炒到洋蔥變成半透明狀
→鹽巴少許,翻炒均勻即可→完成。
『菜埔蔥蛋』
蔥花+菜埔+全蛋+少許醬油+少許白胡椒粉混合打散
倒半匙油到平底鍋→倒入所有材料→2面煎到金黃即可→完成。
謝謝觀賞。
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