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苦瓜！！！！
我最害怕的苦瓜～～～但老公很愛！
所以我還是願意為了他，買來試做看看！
再次證明，我是賢妻！！！←硬要強調，怕人家不知道一樣～～哈
日期：2014.06.11(三)
菜色：茄子生薑燒
彩椒水蓮
筊白筍
苦瓜小魚
做法：
『茄子生薑燒』
倒半匙油到平底鍋→倒入切好的茄子→翻炒均勻→加入醬油2匙、米酒1匙、味霖1匙、糖少許
→翻炒均勻→將薑末倒入中小火悶煮,收乾湯汁即可→完成。
『彩椒水蓮』
倒半匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)→倒入彩椒→翻炒均勻→再倒入水蓮，翻炒
→鹽巴少許、白胡椒粉少許，翻炒均勻即可→完成。
『筊白筍』
倒半匙油到平底鍋→爆香蒜粒、蔥段→倒入茭白筍→翻炒均勻
→加入辣豆辦醬1/2匙、醬油1/2匙、糖少許、鹽少許、水2匙→翻炒均勻、收乾湯汁即可→完成。
『苦瓜小魚』
倒半匙油到平底鍋→爆香蒜、辣椒、小魚乾(先泡水洗乾淨)→倒入苦瓜→翻炒均勻
→鹽巴少許、醬油少許、糖少許、米酒少許，翻炒均勻、收乾湯汁即可→完成。
謝謝觀賞。
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