no.24  

謝謝婆婆幫我準備了白斬雞,讓我少準備一道菜^^y

日期:2014.06.25(三)

菜色:清炒高麗菜

         菜埔蔥蛋

         炒洋蔥

         白斬雞

作法:

『清炒高麗菜

倒半匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)、胡蘿蔔絲→倒入高麗菜→翻炒均勻→加入少許的水

→鹽巴少許,翻炒均勻即可→完成。

『菜埔蔥蛋』

蔥花+菜埔+全蛋+少許醬油+少許白胡椒粉混合打散

倒半匙油到平底鍋→倒入所有材料→2面煎到金黃即可→完成。

『炒洋蔥』

倒入一匙油到平底鍋→倒入洋蔥(切絲),小火翻炒到洋蔥變成半透明狀

→鹽巴少許,翻炒均勻即可→完成。

『白斬雞』

婆婆幫我準備的......我省了一道菜錢...哈哈哈哈

 

謝謝觀賞。

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