no.17  

噢耶~~我的糯米椒總算在這餐徹底的用完哩!!

去24小時蔬果行買,一買就是大一盒!!

好險~~它很耐放!

所以現在我都會儘量買耐放的綠色蔬菜~~

 

日期:2014.06.04(三)

菜色:洋蔥炒蛋

   什錦炒糯米椒

   蒜炒四季豆

   椒麻雞肉

做法:

『洋蔥炒蛋』

倒入一匙油到平底鍋→倒入洋蔥(切絲),小火翻炒到洋蔥變成半透明狀

→倒入蛋液(全蛋+鹽巴少許+醬油少許+糖少許+味霖少許,打散混合均勻)

→中小火等到蛋液底部凝固再炒散→洋蔥+蛋翻炒均勻即可→完成。

『什錦炒糯米椒』

倒半匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)→倒入胡蘿蔔炒香→再倒入黑木耳、糯米椒

,翻炒→再加入米酒少許、味霖少許、醬油少許、鹽巴少許、白胡椒粉少許,翻炒均勻即可→完成。

蒜炒四季豆

倒半匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)→倒入洗好的四季豆→翻炒均勻→加入少許的水

→鹽巴少許,翻炒均勻即可→完成。

『椒麻雞肉』

哈~~這個是在costco買好的熟食,因為份量很大!所以我買回家後會先分裝哦!

一部份冷凍、一部份冷藏~~

因為老公帶去會蒸便當~~所以我只有等便當菜都冷卻後,再把椒麻雞肉放到便當盒裡,就完成囉!

 

謝謝觀賞。

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