繼上次 [6M4D] 小魚兒第一口副食品-十倍粥 失敗後
媽媽深深的檢討.
結論出來..『一定是媽媽廚藝不佳的關係』
所以....魚董才會這麼不賞臉XDDDD
為了要雪恥..我足足做了2天的功課
上網google..看書.....好好的研究副食品食譜
唉唷~果然是第一胎照書養.....
礙於我10/10要去大阪5天...所以得趕快幫小魚兒做好副食品送回婆家
按照我的計劃.是想先讓小魚兒從蔬菜類開始品嘗.
但經過十倍粥慘痛的經驗
我想應該要加一點甜甜的蔬菜.可能她的接受度比較高
所以...我準備了綠花椰菜.高麗菜.胡蘿蔔3樣
但我會從綠花椰菜先試.如果她吃的順利..那麼高麗菜及胡蘿蔔就不用加
規則就是一樣食品試5~7天..無過敏反應.即pass過關
【綠花椰菜.高麗菜.胡蘿蔔的作法】
1.綠花椰菜1顆
把它切成小朵小朵..反覆沖洗.浸泡15分鐘.
因為綠花椰菜會有菜蟲而且很容易有農藥的殘留.所以一定要浸泡!
泡完再沖幾次
準備一鍋熱水..等水煮沸..就把菜丟進去
不要煮太久..綠花椰菜的營養會流失掉喔!
Cuisinart攪拌棒再度登場..接下來的副食品都得要麻煩它了
把煮好的綠花椰菜放入Cuisinart杯子裡,加一點點菜湯
不到1分鐘.用Cuisinart攪拌棒打出來真的超棉密的
過篩...去除一些小渣渣...就完成了。
2.高麗菜半顆
把它切成小片小片..梗的部份.我沒使用
一樣反覆沖洗.浸泡15分鐘.
還是一樣怕菜裡有農藥殘留.所以一定要浸泡
泡完再沖幾次...
煮好後.一樣放入Cuisinart杯子裡,加一點點菜湯
不到1分鐘..打出來一樣很棉密
3.胡蘿蔔2小根
削皮後.切成小塊
加一點點水..放入電鍋裡蒸熟.外鍋水我放1杯
蒸好之後.一樣放入Cuisinart杯子裡,加一點點胡蘿蔔湯
好像木瓜喔~一樣很棉密.我一樣有過篩
3種蔬菜泥.我完成了......放入製冰皿.做成冰磚.
就可以帶回婆家.給小魚兒試看看囉
【6M7D-101.10.09綠花椰菜泥的初體驗開始】
坐上summer infant餐椅(日後再介紹).圍上圍兜兜...
從小就要養成就在餐椅上用餐的好習慣
先奉上綠花椰菜泥
表情好像...不排斥
再吃一口.......
這口頗大口
小魚兒：還不難吃啦....
小魚兒：媽~你快點....我要吃!!
呀呼 (撒花轉圈圈)
老娘成功啦......魚董賞臉啦...我可以安心飛去日本了
沒想到...沒加胡蘿蔔的綠花椰菜泥...小魚兒也願意吃
真是好孩子阿....(摸頭)
綠花椰菜試7天後.無過敏反應.pass過關(蓋章)
謝謝觀賞。
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cindy愛Herbalife (3)