這餐完全沒有肉類～～
我真的不太會處理肉類！！
第一覺得很麻煩～第二想說都自己做便當了，就儘量不要讓老公吃太多肉類！
我真的是用心良苦～～～
日期：2014.05.25(日)
菜色：三杯筊白筍
蒜炒四季豆
糯米椒黑木耳蔥蛋
蒜炒地瓜葉
作法：
『三杯筊白筍』
倒半匙麻油到平底鍋→爆香薑片，再倒入蒜粒、辣椒，炒香→倒入切滾刀塊的筊白筍→翻炒均勻
→加入醬油、米酒、糖翻炒均勻→起鍋前加入九層塔即可→完成。
『蒜炒四季豆』
倒半匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)→倒入洗好的四季豆→翻炒均勻→加入少許的水
→鹽巴少許，翻炒均勻即可→完成。
『糯米椒黑木耳蔥蛋』
糯米椒切丁+黑木耳切絲＋蔥＋全蛋＋少許醬油、鹽＋少許白胡椒粉混合打散
倒半匙油到平底鍋→倒入所有材料→2面煎到金黃即可→完成。
『蒜炒地瓜葉』
倒半匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)→倒入洗好的地瓜葉→翻炒均勻→加入少許的水
→鹽巴少許，翻炒均勻即可→完成。
謝謝觀賞。
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