Cindy的幸福育兒生活

這餐是由老公蒸完便當，拍給我的！！

畫質真的好差哦！！！菜色看起來都讓我食不下嚥^^"

梅花豬肉捲秋葵(對我來說，爆炸麻煩的一道菜)

可是之前買了秋葵，不知道該怎麼料理！！

當然又是看了carol 老師的食譜學來的！

剛好家裡材料都有，只差豬肉片～～所以雖然麻煩，我還是做了！

就說了我是賢妻！！！！！

日期：2014.05.04(日)

菜色：梅花豬肉捲秋葵

　　　蒜炒菠菜

　　　糯米椒炒豆干

作法：

『梅花豬肉捲秋葵』

秋葵去蒂，倒入熱水中燙10秒撈起→馬上倒入冰塊水中降溫，撈起瀝乾水份

豬肉片攤平放入一根秋葵，從頭捲起，將秋葵包入豬肉片中

將味增醬1匙+醬油1匙+味霖1匙+冷開水2匙+糖1/2匙，混合均勻備用！

倒入一匙油到平底鍋→將豬肉片捲口朝下煎到肉片變色再翻面，煎熟→倒入備用的調味料

→小火悶煮→湯汁收到半乾時，加入炒熟的白芝麻→收乾湯汁，即可→完成。

『蒜炒菠菜』

倒半匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)→倒入洗好的菠菜→翻炒均勻→加入少許的水

→鹽巴少許，翻炒均勻即可→完成。

『豆干炒糯米椒』

倒1匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)→倒入糯米椒+米酒少許翻炒→倒入豆干丁翻炒

→加入醬油、糖、鹽皆少許翻炒→起鍋前加少許白胡椒粉即可→完成。

這些菜都是星期五晚上做好的～～

但六日我想休息～不想做菜，所以這些都是剩菜來著的！

還好老公很好餵養～

我很不好意思的跟他說都是星期五的剩菜耶！

老公還是回答我『一樣很好吃阿！不用擔心』

這男人真的蠻大心的！！！

謝謝觀賞。