老公跟小魚兒都是非常愛甜食愛喝飲料的人~
所以這個夏天~~飲品就交給我這個賢妻良母!
冬瓜茶
材料:
在全聯就買的到哦!!!
作法:
準備一鍋4000cc的水.煮沸後把整塊冬瓜糖放進去!
家裡剛好有龍眼乾,我隨意的丟了5、6塊進去,一起用小火煮!!
煮好後,放涼!!再裝到瓶子裡冷藏,完成。
(煮冬瓜茶的過程,我忘了拍照!sorry~~真的很簡單!大家一定會成功!!)
黑糖寒天凍
材料:
黑糖120g、熱水400ml、寒天粉5g (配方參考carol老師)
作法:
1.將黑糖倒入打蛋盆內
2.準備好400ml的熱水
3.接著倒入1.準備好的黑糖內!
4.用打蛋器混合均勻,讓黑糖完全溶解在熱水中!
5.再倒入牛奶鍋內,放涼!
(這動作其實是多做的,我一開始就用牛奶鍋操作就好了,我真是個拜遲!又要多洗一個鍋子><)
6.等黑糖水涼的時間,來秤5g的寒天粉!
7.黑糖水放涼後,倒入5g的寒天粉
8.快速混合均勻~
9.開中小火加熱5分鐘,邊加熱邊攪拌到寒天粉全部溶解!
10.寒天粉完全溶解於黑糖水後,熄火!趁熱倒入預先準備好的容器中!
11.完成!!
放到涼透,再放入冰箱冷藏備用。
是不是非常的簡單!!!?!
我做任何食物,都不會選太複雜的~~
因為我本人腦波很弱!只要準備的材料超過5樣,腦袋就會自動關機!
我不喜歡太複雜的東西阿!!!簡單比較深得我心~~~
冰了一天之後,凝固的非常好!!
用手按一下邊邊,很輕鬆的就能分離!
很輕鬆的就能倒扣出來哦~
切成自己想要的大小,放在保鮮盒裡冷藏~~
想要喝冰冰涼涼又有口感的飲品時,隨時就能喝到!
這樣一杯簡單的飲料,在外面最便宜也要$25....
我自己做這樣一杯成本都不到$10吧~~~
又健康、又衛生!!
花一點點時間,有一點點辛苦!
但可以給老公、小魚兒喝的開心,我又安心!我還蠻樂意繼續做給他們喝的~
看看小魚兒喝的多滿足!!嘴巴都不願意離開!
大家有空可以試做看看哦!真的很簡單~~~
謝謝觀賞。