no.4  

距離上回 [愛妻便當]No.3 ,我整整罷工了5天後~~才復工!

原因很簡單!!當然就是夫妻間的吵嘴引起的><

為了表達我內心的強烈不滿~~當然就是不給老公飯吃!!哈哈XD

 

日期:2014.04.30(三)

菜色:豆干炒糯米椒

   辣炒豬絞肉

   黑胡椒豆芽菜

   九層塔蛋

作法:

『豆干炒糯米椒』

倒1匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)→倒入糯米椒+米酒少許翻炒→倒入豆干丁翻炒

→加入醬油、糖、鹽皆少許翻炒→起鍋前加少許白胡椒粉即可→完成。

『辣炒豬絞肉』

倒1匙油到平底鍋→倒入豬絞肉→翻炒均勻,炒到肉變白→加入蒜粒、辣椒(都要切碎)炒香

→跟肉混合翻炒→加入少許米酒、3匙醬油、白胡椒粉,翻炒均勻即可→完成。

『黑胡椒豆芽菜』

倒半匙油到平底鍋→爆香蒜粒(蒜頭要切碎)→倒入洗好的豆芽菜→翻炒均勻→加入少許的水

→鹽巴少許、黑胡椒粒少許,翻炒均勻即可→完成。

『九層塔菜埔蛋』

九層塔切碎+菜埔+全蛋+少許醬油+少許白胡椒粉混合打散

倒半匙油到平底鍋→倒入所有材料→2面煎到金黃即可→完成。

 

果然菜色已經重覆的很嚴重了!!

好險老公非常不挑嘴~~還頻頻誇獎說好吃!!

 

謝謝觀賞。

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